In linea con la grande tradizione dolciaria torinese, Gianni Bacciu produce artigianalmente: deliziose creme, squisite torte come la Sacher e la Langarola alle nocciole, morbidi torroni, cioccolatini, panettoni, colombe, uova di cioccolato e un vasto assortimento non solo di pasticceria secca, ma anche di salatini preparati rigorosamente in giornata.
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